La Fundación del Azúcar apoya censo nutricional en la Costa Sur
La Fundación del Azúcar apoya censo nutricional en la Costa Sur
Fundazucar colaboró en la realización de un censo nutricional en el cual se alcanzó a 4,599 niños de 55 comunidades de la Costa Sur. Esto es parte de la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición en alianza estratégica con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional -SESAN- y el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS-.
Un barrido nutricional es un censo que ayuda a conocer la condición nutricional de niños y niñas entre 0 y 5 años. Entre los índices que se miden están: peso para la edad, talla para la edad y peso para la talla. Esto logró identificar a 16 niños con desnutrición aguda a quienes el MSPAS refirió al servicio de salud más cercano. Los salubristas de cada localidad serán los encargados de dar seguimiento a los casos y apoyar a los infantes.
Esta alianza estratégica permitió contribuir de forma conjunta en la búsqueda de casos de niñas y niños con desnutrición aguda. Para ello Fundazucar formó brigadas para la búsqueda de casos de desnutrición aguda en los municipios de Champerico y San Felipe, Retalhuleu; y en Escuintla los municipios de Escuintla, Guanagazapa, Iztapa, La Democracia, La Gomera, Masagua, Nueva Concepción, San José, Santa Lucía Cotzumalguapa y Siquinalá.
Desde 1998, los ingenios azucareros, a través de Fundazúcar, han promovido la Seguridad Alimentaria y Nutricional y han buscado fortalecer la organización comunitaria para asegurar procesos de autogestión y sostenibilidad de SAN.
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